Sunday, July 13, 2014

【我是pescetarian】

 
Pescetarian 在中文或直译为佩西素食主义者,在全世界其实很多,不过在东南亚几乎没人懂,我似乎较喜欢称呼自己为海素者。我们是分类于semi-vegetarian(半素食)之下的新素食主义者,除海鲜外不吃任何家禽家畜等的肉类。

吃素与吃荤其实很多都是在一念之间,每个人心里都有许多个心念的种子,开心、愤怒、妒忌、慈悲,你是怎样的人,就视乎你自己灌溉给自己什么样的种子。素食乃自身的修行,当然我身为一名旅游记者,有时候都需要写一些饮食专栏或报道,确实是有少少不方便,不过只要与主编谈谈通常都不会太为难,海素者也容易让安排旅程的人方便许多。可是当很多人知道你吃素或吃海素时,都会问为什么?可是没有人却会问为什么你吃荤?这是我好奇的。

这其实只不过是大家的选择问题,有时候理由可以很简单,有时候根本不需要理由。无论是出于更健康的生活方式,还是抵制残忍的屠宰场饲养和杀戮,想做vegetarian,但从小在海边长大的我们却不能过没有海鲜的生活而成为Pescetarian?环保、慈悲、健康、宗教,这都是个人的选择。不吃荤不辛苦吗?没有了人生乐趣?自古有云祸从口出,病从口入,我只觉得生病更辛苦,吃素更有乐趣。

 旅行与素食其实冲突并不多,世界各地有许多让人惊喜的素食餐厅可以光顾。在旅游中印象最深刻就是在瑞士的素食店。坐落在苏黎世市区内的Hiltl素食餐厅,在1898年就开幕了,可是欧洲最古老的素食餐厅哦!菜单网罗世界各地的素美食,而且热门到天天都需要预订座位。新加坡的Dann's Daily Pescetarian Cafe可说是东南亚第一家用 Pescetarian为主题的咖啡厅了。
 
借用香港朋友的打油诗: “素食本自人之本, 食德注重爱惜情, 多菜少肉既健康, 乐于放下又何妨,趣味相投遇知音,共互共勉素下去,同心建立爱世界,食尽美味素菜款,下定决心不后退,去到边度都系对。”

I'm pesce!无需多做解释,这就是我们的生活方式。这里有个有趣的网站可以索取一些素食者的车贴纸,可以联络看看。http://www.loveusnoteatus.com/
 

 

Monday, July 7, 2014

【不要问我好不好玩】



 
我相信大部分人去旅行之后,最常听到的问题就是『好不好玩』?好玩的定义真的很广,这是我最难回答的问题。有些人爱购物,只要当地有许多购物商店和大卖场就是很好玩了。有些人喜欢历史古迹,只要当地有许多历史遗迹,充满文物的博物馆与动听的故事就是好玩了。有些人爱美食,只要当地有各式各样的小吃和美食,每天每餐都有不一样的道地风味可以品尝那么就是好玩了。有些人爱好大自然,只要那里有好山有好水和壮丽的景色就已经足够好玩了。好玩真的千变万化,因人而异。可是旅行真的需要『好玩』吗?是的,无可否认有些人工作辛苦存钱去旅行消费,就是要好玩才值得。所有如何挑选适合自己的旅游目的地很重要,对于旅游景区来说,“你好玩吗?不重要,重要的是消费者认为你好玩,才最重要!所以所有旅游景点都会使出浑身解数来吸引旅客的注意,寻找那一群会欣赏你,认为你好玩的群众才是上上策。

可是说穿了,这个地方根本没有好不好玩的道理,这只不过是商业市场上的宣传策略及吸引法则。喜欢就是好玩,不喜欢就是不好玩。可是就算是同一个地方,你不同时段过去都可能经历不一样的事情,让你有不好的印象所以不好玩;或者开心的感觉所以因此好玩。不要被大环境牵着鼻子走,好不好玩不重要,有时候伤心难过的经历,纳闷倒霉的事情,转角处遇到的惊喜或惊吓,能让你的旅程更加难忘或有趣味。旅途那些未知的事件,往往才是你心情的起伏。说不定身边的旅伴才是你感觉满足的幸福。无论别人说好不好玩,你自己先去体验,先去旅行吧,没有亲身到过又怎样知道自己的感受呢?如果你再问我好不好玩?我可能会说“不好玩不过我就是喜欢不好玩!”

 

 

 

Tuesday, July 1, 2014

【旅行上的笑话】



第一次旅行总会闹出一些笑话,在飞机上更是层出不穷。话说有个大老板,第一次将要搭飞机出国旅行,所以兴奋的到处与朋友说。这些朋友为了作弄他,想出了一些点子来。当老板终于与妻子跟着旅行团出发,飞行稳定后老板突然站起来对着头上的冷气口小的声说“可口可乐”,这时坐附近领队看见了却觉得很奇怪。过了不久他再次站起来对着冷气口讲“可口可乐”,过了许久空姐还是没来服务他。这时他的老婆就对他说,“你喊大声一点啊,这么小声空姐听不见”。这时老板再次站起来对着冷气口喊着“我要可口可乐!冰的!”。这时领队忍不住走上前问老板什么事情,为什么对着冷气口喊?结果老板说他想点饮料,而他朋友说上面的洞口是点餐用的。我相信回国后,他的朋友一定会被骂的很惨,然后笑的很惨!结果这变成了飞机笑话的其中一个经典故事了。



另外一个经典是一对老夫妇,第一次跟团出国去日本旅行。可是因为习惯了坐巴士抢位子,所以一上飞机就坐在最前面的商务舱。可是他们的位子是在后面的经济舱,空姐们一直怎样劝都劝不动他们换去后面。没办法之下空姐只好走到后面找他们的领队来解决问题,结果领队只是走到前面,对他们说了一句“老太太、老公公,前面座位是去美国的,我们后面是要去日本的。”结果他们匆匆的收拾行李,乖乖的坐回原本的位子,还侥幸自己发觉的早呢!



还有一个飞机上的笑话,其实不是笑话,是重要的知识。有一次有一位先生在飞机上的厕所而一直不愿出来,结果劳烦了空姐去找了领队过来处理。顾客要求他进去而不让其他人进来,领队就觉得很奇怪,搞什么鬼吗,要我这个大男人进去另一男人的厕所里。原来是因为太胖,所以在坐下来方便后,还没起身就冲马桶,结果整个屁股都被吸着了动弹不得!飞机的马桶不像我们的家里的马桶是冲水,而是复杂的采取吸入的方式处理。结果那位先生需要劳动三个人才能把他从马桶上拉起来。另外一个关于马桶的故事是飞往欧洲的航班,因为一位先生冲马桶是不知何故,粪便不是被吸进去,而是全部喷了出来!结果搞得整个机舱臭气熏天!航空公司因此还赔偿了每人两百欧元的金额!这个故事教训我们,在飞机上完厕所,一定要先站起来,盖上马桶盖,再冲水,以防万一啊!